Как избавиться от жжения перца во рту

Жжение во рту и на языке: чем может быть вызвано и как лечить

Ароматные и острые блюда, приготовленные с добавлением жгучего перца, пользуются завидной популярностью у многих народов мира.

Этот уникальный овощ обладает множеством витаминов, а также содержит большое количество капсаицина, способного вызвать настоящие биологические ожоги.

Именно по этой причине работать с острым жгучим перцем необходимо весьма осторожно, но если сок этого овоща всё же попал на незащищённую кожу рук, отмыть их можно с помощью простых и эффективных методов.

В настоящее время существует огромное количество сортов жгучего перца, каждый из которых обладает индивидуальными особенностями. Острый вкус жгучего перца способен повысить аппетит и подарить блюдам оригинальную нотку.

Сам по себе перец является весьма полезным овощем, обладающим витаминами группы Р, В1, В2 и С. Кроме того, нередко именно он выступает в качестве лекарственного средства, позволяющего избавиться от расстройств кишечника, полиартрита, подагры и миозитов.

Для этой цели из жгучего перца изготавливаются отвары и мази, обеспечивающие успешное лечение.

Процесс консервирования овощей также не обходится без этого ингредиента. Горький перец является неизменным компонентом множества острых соусов, а из его молотых плодов получаются великолепные приправы. Традиционно жгучий перец используется при приготовлении мяса, рыбы, овощей и яиц, обеспечивая этим блюдам неповторимый вкус и аромат.

Однако второй стороной медали является весьма сильная жгучесть, характерная для многих видов этого растения. Острый перец противопоказан людям, страдающим стенокардией, гипертонией, язвой и гастритом.

Сильнейшие ожоги, которые способен вызвать этот овощ могут привести к внутренним кровотечениям и необходимости срочной госпитализации. Весьма опасен сок жгучего перца и для кожи, вызывающий сильнейшее раздражение. Болевой эффект при этом способен держаться на протяжении от 1 до 3 суток.

Однако, используя определённые методы, можно снизить интенсивность жжения.

Результатом такой дегустации могут стать ожоги

Существует большое количество разновидностей горького перца, к которым относятся многочисленные сорта перца чили или красного перца. Острота плодов этого растения зависит от количества капсаицина. Измерить его позволяет шкала жгучести Сковилла, а сами измерения производятся в сковиллях, сокращённо ЕШС.

Американский химик Уилбор Сковилл, известный как создатель шкалы жгучести плодов перца в 1912 году, составленной на основе проведения множественных экспериментов, направленных на исследование свойств капсаицина.

Согласно проводимым исследованиям к числу самых жгучих сортов перца относятся:

  • Тринидадский скорпион (от 855 000 до 1463 700 ЕШС);
  • Нага Джолия (от 970 000 до 1001 304 ЕШС);
  • Хабанеро (от 3500 до 570 000 ЕШС);
  • Шотландская шапочка (от 100 000 350 000 ЕШС);
  • Ямайский перец (от 100 000 до 200 000 ЕШС);
  • Тайский перец (от 75 000 до 150 000 ЕШС);
  • Кайенский перец (от 30 000 до 50 000 ЕШС);
  • Перец Серрано (от 10 000 до 23 000 ЕШС);
  • Венгерский восковой перец (от 5 000 до 10 000 ЕШС);
  • Перец Поблано (от 1000 до 1500 ЕШС) и другие.

Перчатки позволят обезопасить руки от воздействия капсаицина, содержащегося в жгучем перце

Если несмотря на все предосторожности, сок этих плодов все же попал на открытые участки кожи рук, попробуйте воспользоваться следующими методами.

При первых симптомах жжения подставьте руки под струю прохладной воды. При этом не старайтесь вымыть их с мылом, так как подобные действия лишь усилят болевой эффект. При погружении рук в холодную воду, неприятные ощущения ненадолго оставят вас. Однако через некоторое время они вернутся снова.

Прохладная вода позволит временно избавиться от болевых ощущений

  1. В небольшую ёмкость влейте 2 стакана чистой воды.
  2. Затем добавьте туда 1 столовую ложку соды и хорошенько перемешайте.
  3. В полученный раствор положите горсть кубиков льда и опустите в него руки на 10–15 минут.

Этот способ также не обладает высокой эффективностью, так как через 20–30 минут эти манипуляции придётся повторить. Однако с его помощью можно ненадолго избавиться от ощущения жжения.

Раствор пищевой соды со льдом поможет справиться с эффектом жжения

  1. Возьмите поваренную соль и добавьте в неё немного воды.
  2. Аккуратно натрите получившейся кашицей участки кожи, пострадавшие от жгучего перца.
  3. Через 5–10 минут смойте соль молоком.
  4. Затем помойте руки чистой водой.

Как избавиться от жжения перца во рту

Благодаря особым свойствам молоко способно растворить частички перца, оставшиеся на руках. Данный способ является довольно эффективным, однако, не на 100%. Для получения максимального результата процедуру придётся повторить несколько раз.

Но если количество сока перца было небольшим, этот метод позволит избавиться от надоедливого жжения.

Молоко с солью поможет растворить капсаицин

Внимание! Соль способна разъедать кожу рук, особенно попадая на её травмированные участки. Если на руках имеются порезы или царапины, от этого метода целесообразно отказаться.

После проведения очистки смажьте руки жирным кремом для смягчения кожи.

  1. Протирайте руки оливковым маслом на протяжении одной минуты.
  2. Затем хорошенько вымойте их тёплой водой.

Этот способ также поможет растворить вещества жгучего перца, оставшиеся на руках после контакта с ним. Однако он не сможет гарантировать 100% результат.

Аналогичным эффектом будет обладать кашица, приготовленная из сахара с добавлением оливкового масла, которую также следует нанести на поражённые участки кожи, используя как скраб и, спустя несколько минут, смыть тёплой водой.

Оливковое масло поможет снять жжение на некоторый период времени

После завершения процедуры рекомендуется обработать руки облепиховым маслом.

Промыть алкоголем

  1. Подготовьте небольшую ёмкость.
  2. Налейте в неё крепкий алкогольный напиток и опустите в него руки на несколько минут.

Алкоголь может выступить в роли эффективного растворителя, способного избавить кожу от ядовитого эфирного масла, вызывающего жжение. Этот метод позволит лишь временно уменьшить болевые ощущения.

Алкоголь эффективно растворяет капсаицин

Используя свойства содержащихся в продуктах кислот, можно снизить болевые ощущения:

  • обработайте руки соком свежеразрезанного лимона. Кислота поможет нейтрализовать неприятный эффект жжения на руках. Делать это следует аккуратно, избегая раздражающего воздействия сока на порезы;Лимонный сок нейтрализует действие эфирных масел перца
  • вместо лимонного сока, воспользуйтесь лёгким уксусным раствором. Для его приготовления понадобится 2 стакана воды и 1 столовая ложка уксуса.Уксусный раствор на время снимет эффект жжения рук

Наиболее доступный в домашних условиях вариант — щадящие ванночки из кефира или сметаны.

  1. В небольшую ёмкость влейте около 2 стаканов кефира.
  2. Опустите руки в кефирную ванночку на 10–15 минут.
  3. Обмажьте руки сметаной. Через 5–10 минут смойте тёплой водой.

Кефирная ванночка — щадящее средство от жжения перца на руках

Эти способы позволяют избавиться от жжения на некоторый промежуток времени. Однако в случае появления неприятных ощущений их рекомендуется повторить.

Чили

Благодаря перечисленным методам можно уменьшить ощущение жжения на руках, вызванное воздействием жгучего перца или же избавиться от него на некоторый промежуток времени. Но к сожалению, ни один из них не обладает 100% эффективностью.

Предлагаем ознакомиться:  Как быстро снять острую зубную боль в домашних условиях

Подобный болевой эффект может продержаться в течение одного дня, при условии обработки рук любым из указанных способов.

На следующее утро руки уже не будут болеть, так как действие капсаицина завершиться само по себе, поэтому следует вооружиться терпением и впредь не допускать подобных ситуаций.

Если вы были неаккуратны с перчиком чили и теперь страдаете от невыносимого жжения на коже рук или лица, существует несколько проверенных способов нейтрализации капсаицина с помощью других веществ.

  • Самый простой и доступный способ уменьшить раздражение на руках или лице – смыть масла острого перца с помощью мыла. Для этих целей лучше подойдет жидкое мыло, которое более эффективно растворяет масла. Неплохо действуют и составы для мытья посуды.
  • Чтобы избежать жжения на коже рук во время нарезки перчика, рекомендуется заранее приготовить раствор из 5 частей воды и 1 части хлорки. Руки следует периодически смачивать этим составом, затем тщательно промывая их водой.
  • Капсаицин прекрасно растворяется в спирте. Это его свойство можно использовать, чтобы уменьшить неприятные ощущения. Просто протрите руки или лицо спиртом или любым крепким алкоголем на его основе.
  • Поможет нейтрализовать жгучие масла нанесенная на пораженные участки кожи паста из воды и соды. Следует дать ей высохнуть, а потом смыть корочку большим количеством воды.
  • Избавить от чувства жжения может молоко, особенно если в него опустить несколько кубиков льда. Жидкостью протирают лицо или опускают в нее руки. Смешав молоко с мукой, можно получить лечебную маску, которая наносится на болезненные участки кожи.
  • Жгучие масла хорошо растворяются под действием других масел. Поэтому при нанесении их на пострадавшие участки кожи чувство жжения значительно уменьшается. В этих целях можно использовать любые растительные масла, а также вазелин.

Часто, попробовав слишком острое блюдо, вы долго не можете избавиться от мучительного жжения во рту. Такая ситуация очень неприятна, но существуют способы быстро справиться с ней.

  • Вода или кофе в такой ситуации совершенно не помогают, так как не способны смешиваться с маслами. А вот молоко и продукты на его основе способны справиться с пожаром во рту, так как содержащийся в них жир отлично растворяет капсаицин. Особенно приятно лечиться мороженым, но подойдут также сметана или йогурт. Чем жирнее продукт, тем сильнее будет эффект от его применения.
  • Для совершеннолетних пострадавших можно применить лечение крепким алкоголем. Несколько глотков водки или виски не только нейтрализуют действие жгучих масел, но и взбодрят пострадавшего. Более слабый алкоголь вроде пива не окажет необходимого действия. Обратите внимание, что такой способ нельзя применять лицам, находящимся за рулем автомобиля.
  • Избавиться от жжения поможет и ложечка растительного масла. Его следует некоторое время подержать во рту, чтобы нейтрализовать раздражающее действие капсаицина.
  • Ощущение жжения помогут уменьшить любые крахмалсодержащие продукты вроде риса или картофеля. Они не столь эффективны, как алкоголь или масла, но тоже неплохо справляются с задачей. Недаром во многих азиатских кухнях в качестве гарнира к острым блюдам выбирают именно рис.
  • Симптомы жжения также можно устранить с помощью концентрированного сахарного сиропа или ложечки меда.
  • Существует множество народных рецептов, которые помогают устранить чувство жжения во рту с помощью различных продуктов: огурцов, бананов, шоколада или кукурузы. Некоторые рекомендуют съесть дольку лимона.

Жжет язык у ребенка

Прежде чем лечить жжение языка и рта, необходимо определить причину, по которой возник данный синдром. Патологию могут спровоцировать огромное количество факторов, часто – сразу несколько. Условно их можно разделить на несколько групп – наиболее распространенные их них представлены ниже.

Заболевания полости рта у взрослого и ребенка часто приводят к появлению данной проблемы.

  • кандидоз: снижение иммунитета вызывает активное размножение грибка Кандида, поражающего не только слизистую щек, десен и неба, но и язык. На нем появляется характерный налет – в виде творога. Иногда налет отсутствует (при атрофическом типе болезни), но жжение под языком и вокруг него остается,

    Причины и лечение жжения во рту и на языке
    Так выглядит грибковая инфекция на языке

  • Ксеростомия: проявляется недостаточной увлажненностью слизистой, трещинками на поверхности языка, губ, щек. Особенно сильное жжение на языке при ксеростомии возникает во время употребления кислых продуктов,
  • заболевания языка: из многочисленных патологий органа чаще всего причиной постоянного жжения служат десквамативный глоссит и складчатость языка,
  • герпес: стоматит в герпетической форме вызывает появление пузырьков и эрозий во рту, приводя к сильному пощипыванию и болевому синдрому.

    герпес
    Герпес на слизистой — очень неприятное явление

  • Лейкоплакия: помимо характерных для этой болезни размытых серовато-белых пятен на слизистой оболочке, ее симптомом может являться и ощущение жжения (особенно при наличии эрозий),
  • красный плоский лишай: как и в предыдущем случае, пощипывание на языке особенно ярко проявляется при образовании эрозий.

    Красный плоский лишай в полости рта
    Красный плоский лишай во рту может стать причиной жжения

Патологические состояния зубов, несвоевременное или неправильное лечение, протезирование и другие ситуации также могут стать причиной неприятного недуга:

  • зубные камни: являясь очагом скопления патогенных микробов, отложения на зубах способны вызывать вялотекущие воспалительные процессы в слизистой оболочке языка, особенно его кончика (непосредственно соприкасается с поверхностью зубов),
  • протезы: жжение во рту и на языке могут вызвать неподходящие по размерам протезы, конструкции низкого качества или их длительное использование (провоцирует развитие грибковой инфекции, бактерий – так называемый, протезный стоматит),

    протез натирает
    Причиной жжения может стать натирание слизистой зубным протезом

  • бруксизм: скрежетание зубами во время сна может привести к нечаянному повреждению слизистой языка, что будет вызывать его жжение при приеме пищи.

3. Аллергия

Жжение в ротовой полости и на губах может быть связано с аллергической реакцией организма. В большинстве случаев симптомы аллергии появляются после установки протеза из-за применения материала низкого качества, из-за нарушениея технологии изготовления конструкции, неправильных параметров и так далее.

аллергия
Так выглядит аллергия на зубной протез

Слизистая оболочка полости рта является начальным отделом слизистой пищеварительного тракта, поэтому любые нарушения в работе органов ЖКТ обязательно отразятся на ее состоянии. Например, боль и пощипывание языка – одни из признаков атрофического воспаления слизистой – могут являться следствием гастрита или колита. А язвенная болезнь вызывает горечь во рту, жжение языка, боль.

Перед тем, как избавиться от жжения во рту, необходимо проверить состояние эндокринной системы. Неприятный симптом может быть спровоцирован изменением гормонального фона: сахарный диабет, беременность, климакс и прочие состояния приводят не только к пощипыванию, но и к зуду.

Кроме перечисленных, существует масса других причин жжения языка:

  • стрессы, депрессивное состояние,
  • авитаминозы (особенно группы В), дефицит минеральных веществ,
  • травмирование слизистой, например, ожоги (термические, химические),
  • прием лекарственных препаратов (некоторые могут вызвать пощипывание как побочный эффект),
  • болезни сердца и сосудов и так далее.
Стресс может быть причиной боли в языке
Стресс может быть причиной неприятных пощипываний во рту

Ощущение жжения во рту могут спровоцировать и, казалось бы, не связанные с полостью рта состояния, например, остеохондроз шейного отдела позвоночника. Поэтому относиться с пренебрежением к данному симптому нельзя.

Неприятное жжение может сопровождаться другими симптомами. Чаще всего встречаются:

  • онемение языка, щек, губ,
  • изменение вкуса пищи и напитков,
  • привкус металла во рту и на языке,
  • пощипывание и покалывание,
  • сухость слизистой оболочки,
  • отрыжка, изжога.
Предлагаем ознакомиться:  Жжение во рту и на языке: причины и варианты борьбы
изжога
Сопутствующим симптомом может быть изжога

Если наблюдаются подобные или другие сопутствующие признаки, о них нужно обязательно сообщить врачу. Это сузит круг возможных патологий и поможет специалисту в назначении диагностических мероприятий.

Самой частой причиной пощипывания языка у ребенка специалисты называют снижение иммунитета на фоне недостатка витаминов, минеральных и питательных соединений. В детском возрасте потребность в этих веществах особенно высока. Даже малейший дефицит может спровоцировать ряд нарушений в организме, среди симптомов которых будет жжение слизистой оболочки.

Недостаточная гигиена зубов, нарушение прикуса и другие стоматологические проблемы тоже часто встречаются у детей и вызывают воспалительные процессы во рту. Более того, именно у детей наиболее высока вероятность проникновения в рот инфекции, получения травмы (ребенок может «попробовать» на язык металл в зимнее время, прикусить его, торопясь во время еды, и так далее).

гингивит
В детском возрасте  недостаток витаминов и минералов может стать причиной жжение слизистой оболочки

Можно ли определить причину патологии по симптомам

О каких заболеваниях или нарушениях может идти речь, когда жжение внутри рта сопровождается тем или иным сопутствующим симптомом?

Симптом Возможная причина
Полость рта «горит» Глоссит, афтозный стоматит, ожог, анемия, климакс.
Сухость и жжение во рту Сахарный диабет, аллергия, прием антибактериальных средств, диуретиков, синдром Шегрена (сбой в работе слюнных желез).
Жжение неба Инфекционные болезни, депрессивные расстройства, стрессы, ожог или травмирование.

Кислое жжение во рту, на корне языка, пощипывание слизистой после приема пищи может быть свидетельством гастрита, гатсроэзофагеального рефлюкса, язвенной болезни и других патологий ЖКТ. Если жжет десны – возможен пародонтоз, а жжение, сопровождающееся тахикардией, нарушением сна, снижением массы тела и нервозностью, может быть признаком гипотиреоза.

Диагностические методы

Диагностические мероприятия будут зависеть от первичного осмотра. В процессе приема стоматолог-терапевт выявит и зафиксирует трещины, пленки, язвочки и другие образования на слизистой оболочке полости рта, выслушает жалобы. Сразу же можно сдать мазок на бакпосев.

Причины и лечение жжения во рту и на языке
Только анализы могут определить истинную причину проблемы

Обязательными будут направления на сдачу лабораторных анализов крови: общий, биохимический, гормональный и другие. При необходимости врач (естественно, это будет уже не стоматолог, а терапевт или профильный специлист) направит на обследование ЖКТ (ФГС, УЗИ) или/и МРТ головы, позвоночного столба. Дальнейшие действия специалиста зависят от полученных результатов; возможно, потребуется консультация врача другого профиля.

Особенности лечения

Лечение жжения языка направлено на устранение причины и снятие симптоматики. При зубном камне рекомендуется пройти чистку зубов. Если «виноваты» протезы – обратиться к специалисту и заменить/откорректировать конструкцию. При заболеваниях ЖКТ следует параллельно проводить лечение выявленной патологии.

  • убрать легкое пощипывание поможет полоскание с антисептиками, например, с «Фурацилином», использование «Мирамистина» в форме спрея,
  • при травме слизистой можно использовать раствор Люголя,
  • убрать болевые ощущения сможет аппликация «Лидокаина», «Новокаина» или других анестетиков,
  • при невротической природе врач назначит соответствующие препараты (настойку валерианы, пустырника или более действенные успокоительные).
«Мирамистина» в форме спрея
В некоторых случаях поможет «Мирамистин» в форме спрея

В каждом случае лечение назначает только врач, исходя из данных диагностики.

Что можно сделать в домашних условиях

Как избавиться от жжения перца во рту

Как убрать неприятный симптом в домашних условиях? Для этого можно использовать следующие приемы:

  • положить лед на зудящую область,
  • прополоскать содовым раствором, водой с добавлением меда (если нет аллергии), картофельным соком,
  • пожевать жвачку, не содержащую сахар,
  • прополоскать отварами трав – ромашка, мать-и-мачеха, дуб, шалфей,
  • подержать во рту кусочек прополиса.
Полоскание отваром из коры дуба поможет в лечении
Полоскание отваром из коры дуба поможет в лечении

Выздоровление наступит быстрее, если исключить повреждающие факторы: алкоголь и сигареты, кислые блюда и напитки, газировку, острую пищу.

Профилактические мероприятия

Предотвратить появление жжения во рту и горле можно только, предупредив их причину. Для этого достаточно полноценно питаться, повышать иммунитет (заниматься спортом, закаливать организм и так далее), отказаться от вредных привычек, уделять достаточно времени гигиеническим процедурам полости рта, своевременно обращаться к специалистам при незначительных симптомах, проходить профосмотры, предупреждать травмирование слизистой оболочки рта.

Даже небольшое жжение языка должно стать поводом для визита к врачу. Большую часть заболеваний можно быстро устранить без последствий и предотвратить их переход в хроническую форму, если обращать внимание на незначительные симптомы.

Что делать, если горят руки после острого перца

Все сорта острого перца содержат особое вещество — капсаицин, которое придаёт жгучий вкус. При попадании на кожу он провоцирует немедленную реакцию: жжение, покраснение или ожог.

Степень жгучести перца определяется количеством капсаицина

Как избавиться от жжения перца во рту

Однако не все сорта содержат одинаковое количество капсаицина, поэтому и жгутся все по-разному. Так, самыми агрессивными считаются перцы из Юго-Восточной Азии и Южной Америки. К ним относятся красный горький, чили. А вот наиболее лояльными принято считать европейские сорта, в частности, итальянский перец пепперони.

Как известно, неприятность проще предотвратить, чем пытаться исправить. Если вам придётся работать со жгучим перцем, лучше делать это в перчатках.

Чтобы не получить ожог от жгучего перца, работать с ним нужно в перчатках

Если контакт уже произошёл и руки начали гореть, есть несколько эффективных способов устранения неприятных последствий.

Средство, применяемое для заживления ран и царапин, отлично справляется со жжением.

Гель «Солкосерил» подходит для обработки кожи после контакта со жгучим перцем

Те, кто пользовался гелем «Солкосерил» отмечают, что наносить средство придётся не раз, а как минимум 3–4 раза, пока не пройдут неприятные ощущения.

Этот способ повторяет проверенный деревенский метод избавления от жжения. Правда, наши предки очень дорожили солью и экономили её, так что обходились одним молоком или простоквашей.

Скраб из соли быстро убирает жжение на коже, появившееся после жгучего перца

Инструкция.

  1. На 1 ст. л. соли капаем несколько капель воды, чтобы получилась кашица.
  2. Размазываем смесь по рукам.
  3. Смываем молоком.
  4. Моем руки с мылом.

Для этого рецепта нужна мелкая соль, она быстрее справляется с причиной жжения — капсаицином.

Ещё один метод избавления от жжения на основе молока. Он похож на предыдущий, только вместо соли используется зубная паста.

Молоко нейтрализует капсаицин благодаря белку казеину

Инструкция.

  1. Наносим зубную пасту на руки.
  2. Ждём 2–3 минуты.
  3. Смачиваем ватный диск в молоке и вытираем остатки пасты.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Речь идёт о спиртосодержащих напитках, в которых нужно подержать руки несколько минут. Спирт нейтрализует реакцию с капсаицином.

Для устранения жжения протрите руки спиртосодержащей жидкостью

После этой процедуры рекомендуется протереть ладони и пальцы кусочком льда, чтобы снять раздражение.

Это средство не рекомендуется применять тем, у кого очень чувствительная кожа на руках.

Если острый перец оставил ожог, то помочь снять неприятные симптомы и восстановить кожу может свежий огурец.

Компресс из свежего огурца — хорошее средство для снятия жжения и заживления кожи

Инструкция по применению.

  1. Прикладываем к поражённому участку кусочек огурца.
  2. Оставляем на 10–15 минут.
  3. Снимаем компресс.
  4. Моем руки водой с мылом и смазываем питательным кремом.
Предлагаем ознакомиться:  Боль зуба чем унять боль

Капсаицин жирорастворим, так что для удаления жгучести подойдёт любое масло. Например, оливковое.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Оливковое масло в сочетании с сахаром быстро избавит от неприятных жгучих ощущений на коже

Рецепт.

  1. Смешиваем 2 ст. л. оливкового масла с 1 ст. л. сахара.
  2. Накладываем смесь на руки.
  3. Через 10 мин смываем водой и наносим крем для рук.

Вместо масла можно использовать глицерин.

Глицерин эффективно нейтрализует жжение на коже

Инструкция по использованию.

  1. Смазываем руки глицерином.
  2. Оставляем на 5 минут.
  3. Смываем горячей водой с мылом.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Глицерин можно заменить любым маслом, например, сливочным.

Для быстрого избавления от жжения пригодятся подручные средства: пищевая сода и хозяйственное мыло.

  1. Смешиваем соду и мыло до консистенции густой сметаны.
  2. Наносим на поражённые участки.
  3. Смываем водой с мылом.
  4. Наносим питательный крем для рук.

Сода, соль и сахар в этих рецептах действуют по принципу скраба. Они удаляют въевшийся сок, убирая неприятные ощущения.

Вы ещё ощущаете жжение? Пришло время ручной стирки. Контакт с обильным количеством воды устранит неприятные ощущения.

При длительном контакте с водой, например, стирке вручную, жжение на коже проходит

Многие испытавшие на себе этот метод считают, что его действие — это эффект плацебо. На самом деле мы просто отвлекаемся от одних ощущений и сосредотачиваемся на других.

Острый перец придаёт блюдам изюминку, но при этом существенно осложняет жизнь тому, кто берётся за его приготовление. Если вы забыли надеть перчатки, то избавиться от жжения можно проверенными средствами. Оценивать эффективность каждого лучше опытным путём, так как она зависит не только от сорта перца, но и от индивидуальной реакции кожи.

Жгучее и очень въедливое вещество капсаицин обуславливает горечь перца. Чем больше этого вещества, тем опаснее попадание сока перца на руки или в рот, в глаза. Для его нейтрализации применяются скрабы на основе соли, соды и сахара. В качестве вспомогательных средств используют молоко, подсолнечное или оливковое масло, спирт, зубную пасту и даже огурец. Ожоги после попадания горького перца на руки лучше всего обработать увлажняющей косметикой или кремом для заживления ран Солкосерил.

Жгучий перец используется на кухне в качестве полноправного ингредиента в некоторых очень острых блюдах, также его применяют как приправу в консервации. При нарезке перца без перчаток попадание масла на руки неизбежно, точно так же, как и появление практически нестерпимого жжения. Если такое произошло, важно правильно смыть перец чили с рук, чтобы он не успел сильно повредить кожу.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Жжение красного горького перца и перца чили высокого ценится гурманами всего мира. Горечь продукта обусловлена наличием капсаицина – невероятного острого на вкус вещества, которое вызывает раздражение даже при малейшем соприкосновении с кожей человека.

Сила жжения зависит от количества капсаицина в конкретном сорте перца. Особенно по горечи выделяются те, которые выращиваются в Восточной Азии и Южной Америке. Европейские сорта отличаются более мягкой остротой, которая не вызывает переизбытка чувств даже при прямом употреблении.

Устойчивость попавшего на кожу сока обуславливает маслянистая основа самого перца. Просто смыть водой не получится – она не способна растворить масло и снять жжение с испачканного участка кожи. Важно определиться, чем отмыть руки от горького перца и что делать при появлении ожогов.

При работе с перцем для предотвращения ожогов желательно использовать перчатки

Чтобы жжение пропало, необходимо нейтрализовать попавший на руки капсаицин, смыть масло и обработать поврежденные участки кожи увлажняющим кремом или гелем. Несмотря на свою устойчивость, масло горького перца поддается влиянию некоторых веществ, которые находятся в свободном доступе на любой кухне.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Типичный ожог от острого перца

Один из самых действенных методов нейтрализации капсаицина – мелкая кухонная соль. Она практически мгновенно вступает в реакцию с горечью и превращает ее в безвредные вещества.

Для усиления действия соли ее необходимо превратить в густую кашицу с помощью нескольких капель теплой воды. Чем мельче будут крупинки соли, тем быстрее они превратятся в однородную массу и вступят в реакцию. На 1 столовую ложку соли достаточно пол-ложки воды.

После приготовления кашицы смесь аккуратно наносится на испачканное перцем место на коже. Необходимо смесью покрыть все пятно, чтобы капсаицин нейтрализовался полностью. Спустя несколько минут нужно вымыть руки теплым молоком после горького перца, которое завершит реакцию и частично снимает раздражение.

Способ очень похож на предыдущий, только вместо соли используется обычная зубная паста.

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

Активные компоненты, предназначенные для очистки загрязнений, быстро вступают в реакцию с маслом перца. Достаточно нанести на пятно небольшое количество зубной пасты, чтобы спустя короткий промежуток времени почувствовать приятный холодок и облегчение жжения.

После того, как паста присохнет, она удаляется с кожи при помощи ватного диска, вымоченного в теплом молоке. После полной очистки остатки молока смываются обычной водой, а раздраженный участок обрабатывается увлажняющей косметикой.

Наличие необычных вкусовых качеств и множество полезных веществ овощной культуры омрачает один недостаток — большое содержание капсаицина, который имеет способность вызывать настоящие биологические ожоги незащищенной кожи рук.

В случае неосторожного использования продукта, при приготовлении, необходимо принять срочные меры по предотвращению ожога. Как это сделать правильно поговорим в предлагаемой статье.

  • Лучшим средством для нейтрализации капсаицина, благодаря содержанию казеина, считается молоко. Промойте руки молоком или простоквашей — это поможет избежать ожога и избавит от сильного жжения.
  • Если нет молочных изделий – подставьте пораженную зону под струю холодной воды. Повторяйте процедуру несколько раз, до исчезновения жжения.

Промыв руки одним из вышеуказанных способов, сделайте дополнительные действия:

  1. Примите таблетку любого антигистаминного препарата
  2. Смажьте, имеющимся в наличии, подходящим лекарственным или народным средством

Руки горят от горького перца — что делать и как убрать жжение, пекут руки от острого чили и чем смыть перцовый баллончик

После проведенной процедуры промывания уменьшить жжение помогут аптечные препараты:

  1. Гель «Солкосерил»
  2. Спрей «Пантенол»
  3. Крем «Пантодерм»
  • Наносите любое из перечисленных средств несколько раз в день, по мере необходимости

1 вариант

  • В тазик налейте 0,5 л воды
  • Растворите в ней 1 ст. л. соды
  • Добавьте стакан ледяных кубиков
  • Сделайте компресс для рук в течении 10 минут
  • Через полчаса повторите манипуляцию

2 вариант

  • Горсть поваренной соли смешайте с небольшим количеством воды, до состояния густой каши
  • Протрите полученным составом поврежденные зоны
  • Смойте кашицу молоком
  • Затем промойте руки холодной водой
  • Смажьте жирным кремом
  • Процедура требует неоднократного применения

3 вариант

  • Соедините немного оливкового масло с сахаром
  • Помассируйте минуты 2-3 поврежденные места лечебной смесью
  • Смойте теплой водой. Вотрите облепиховое масло

4 вариант

Сделайте спиртовой компресс. Для этого:

  • Опустите руки на несколько минут в глубокую чашу с любым алкогольным напитком
  • Смойте раствор прохладной водой

5 вариант

  • Протрите поврежденные места долькой лимона
  • Не смывайте как можно дольше
  • Натуральные кислоты хорошо способствуют нейтрализации ожога

6 вариант

  • Наложите компресс из сырого картофеля на зоны поражения
  • Спустя 5 минут пройдитесь кусочками льда по всей поверхности рук
  • Высушите не вытирая
Оцените статью
Лечим зубы
Добавить комментарий

Adblock detector