Автор статьи:
Солдатова Людмила Николаевна
Кандидат медицинских наук, профессор кафедры клинической стоматологии «Санкт-Петербургского медико-социального института», главный врач стоматологической клиники «Альфа-Дент» г. С-Петербург
Организм человека — это своего рода единый механизм, элементы которого тесно связаны между собой. От качества продуктов, сбалансированности рациона и, соответственно, количество поступивших полезных веществ, зависит здоровье всех органов, в том числе зубов.
Всем известно, что для укрепления зубов необходим кальций. Но мало кто знает о том, из каких продуктов этот элемент лучше всего усваивается, какие еще витамины и минералы им необходимы, какими средствами для укреплениями пользоваться и каким питанием можно поддержать здоровье и хорошее состояние зубов. Давайте разберемся, какие витамины нужны взрослым и детям для укрепления зубной эмали.
Алфавит Классик
Важную роль играет регулярное снятие зубного налета в кабинете стоматолога. Патологические отложения проще и быстрее удалить в мягком состоянии, не дожидаясь их отвердевания. Это предотвратит заболевание десневых тканей и коронок.
Положительно влияет на полость рта комплекс из трех видов таблеток: кальция, антиоксидантов, железа. Таблетки принимаются ежедневно по одной штуке из каждой группы. Препарат положительно действует не только на ротовую полость, а в целом на весь организм. Витаминный баланс должен соблюдаться постоянно. В Алфавит входят 13 витаминов и 10 минералов.
Клинические исследования
Проведенные клинические исследования доказали, что регулярное применение профессиональной зубной пасты АСЕПТА РЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ уже через 4 недели улучшило состояние эмали на 64% и снизило чувствительность зубов на 66%.
Источники:
- Отчет по определению/подтверждению профилактических свойств средств индивидуальной гигиены полости рта «АСЕПТА PLUS» Реминерализация врач-исследователь А.А. Леонтьев, зав. кафедрой профилактической стоматологии, д.м.н., профессор С.Б. Улитовский Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии
- Клинический опыт применения серии средств «Асепта» Фукс Елена Ивановна ассистент кафедры терапевтической и детской стоматологии Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (ГБОУ ВПО РязГМУ Минздравсоцразвития России)
- Применение новых противовоспалительных средств в комплексе лечебно- профилактических мероприятий при заболеваниях пародонта (Е.Д. Кучумова, А.А. Леонтьев, О.В. Калинина, Л.Ю. Орехова, С.Б. Улитовский) Е.Д. Кучумова, к.м.н., доцент, А.А. Леонтьев, врач-стоматолог, О.В. Калинина, врач-стоматолог, Л.Ю. Орехова , д.м.н., профессор, завкафедрой, С.Б. Улитовский, д.м.н., проф. Кафедра терапевтической стоматологии СПб ГМУ им. акад. И.П. Павлова
Витаминно-минеральный «Асепта»
Данный комплекс нужен для того, чтобы сбалансировать объем полезных веществ. Ведь питание не всегда обеспечивает организм нужными веществами в полной мере. В аптеках сегодня можно приобрести готовые комплексы. Препарат «Асепта» — это укрепление десен и жевательных органов. Он состоит из таких компонентов: А, С, В3, В9, В6 и Д3. Дополнительное вещество — экстракт чая зеленого. Он предотвращает возникновение воспалений, оказывает антисептическое действие, препятствует появлению кариоза и кровоточивости десен.
Норма употребления
На протяжении жизни человека меняется необходимое количество кальция:
- Младенцам до 6 месяцев нужно 200 мг ежедневно.
- Детям от 7 месяцев до года необходимо 260 мг в день.
- В возрасте от одного года до трех лет ребенку требуется 700 мг.
- Детям от 4 до 8 лет необходимо 1000 мг макроэлемента ежедневно.
- Максимальная доза в 1300 мг/день необходима в возрасте 9-18 лет.
- Женщинам в возрасте от 19 до 50 лет требуется 1000 мг кальция в день.
- Мужчинам в возрасте от 19 до 70 лет нужно 1000 мг в сутки.
- Женщины в возрасте от 51 года нуждаются в 1200 мг ежедневно.
- Мужчинам от 71 года требуется 1200 мг кальция в сутки.
Наибольшее количество кальция необходимо человеку в детстве и подростковом возрасте, когда появляются постоянные зубы. Это связано с тем, что макроэлемент накапливается в зубах только в период их формирования. И от того, насколько восполнен этот запас, зависит дальнейшее состояние зубов. Повлиять на здоровье коренных зубов путем употребления кальциесодержащих продуктов, к сожалению, не удастся.
Витрум Кальциум
Витамины для зубов взрослым и детям – важная составляющая крепкого здоровья. Ребенок должен получать в первую очередь Д и А, чтобы его жевательные органы полноценно развивались. При дефиците этих веществ единицы искривляются, появляется стоматит. Если малыш не может в достаточном количестве потреблять кисломолочные продукты, яйца, печень рыбы, болгарский перец, зелень, морковку, масло сливочное, капусту, малышу назначаются витаминно-минеральные комплексы. При выборе препарата для подростков, обратите внимание на долю кальция, фосфора, магния, цинка, железа, меди. «Витрум Кальциум» разрешен к применению с 12 лет. Особенность комплекса — укрепление структуры твердых тканей, предотвращение крошения коронок и развития кариоза.
Детские витамины для здоровья зубов
Чаще всего вопрос о витаминах встает у родителей в связи с поздним появлением зубов. На самом деле витаминов и минералов для роста зубов не существует. В подавляющем большинстве случаев на возраст, в котором появится первый зуб, влияет генетика.
В целом же состав витаминов для детей отличается от такового для взрослых, поэтому лучше приобретать специальные комплексы, а не делить свою таблетку пополам, на три части и так далее. Выберите форму, которая будет приятна ребенку – шипучие витамины, желейные мишки и сиропы, тогда ваш малыш с удовольствием будет заботится о здоровье своих зубов!
ДентоВитус
С его помощью можно укрепить жевательные органы, поддержать их привлекательный внешний вид. Он богат витаминами К, А, Е, В6, С, Д3. Микроэлементы, входящие в его состав, помогают тканям регенерироваться, обеспечивают синтез их матрицы. Препарат выпускается в форме шипучих таблеток, что растворяются в воде. Компоненты: А, Е, В6, К, D3, С, 11 минералов, в том числе фтор.
- Полезные вещества усваиваются организмом быстро;
- хорошо укрепляется эмаль, а также дентин;
- прочнее становятся стенки капилляров;
- улучшается кровообращение;
- уменьшается рыхлость десневых тканей;
- быстро заживают порезы и ранки полости рта;
- восстанавливаются слизистые при механических повреждениях;
Витамин А
Значение витамина А переоценить крайне сложно. Он необходим для здоровья десен и слизистых оболочек; поддерживает их гладкость, устойчивость к болезням. Также, этот витамин нужен для формирования костной ткани и правильного протекания обменных процессов. Он поддерживает прочность эмали, защищает ее от разрушения.
Основные признаки и последствия дефицита витамина А:
- эмаль становится шершавой, теряет блеск;
- десны и слизистые рта воспаляются, появляются покраснения, отечность, может возникнуть стоматит;
- раны и язвочки во рту не заживают длительное время;
- формируется подвижность зубов, они могут расшатываться;
- эмаль становится хрупкой, склонной к разрушению.
Продукты, богатые витамином А:
- морковь и другие овощи, фрукты, имеющие оранжевый цвет;
- зеленые овощи;
- шпинат;
- молоко, сливочное масло, сыр;
- яйца;
- икра, рыба и т.д.
Достаточное количество витамина А помогает сохранить не только здоровье, но и белизну зубов.
Дуовит
Это медикаментозное средство относится к группе поливитаминов, которое стимулирует обмен веществ. Препарат компенсирует дефицит минералов и витаминов. В состав красного драже входит:
- ретинол, колекальциферол;
- кислота аскорбиновая, никотинамид;
- пантотенат кальция, токоферол;
- пиридоксин, рибофлавин;
- тиамин, фолиевая кислота и цианокобаламин;
Синее драже включает магний, фосфор, марганец, кальций, железо, медь, цинк и молибден. Если коронки не отличаются прочностью и природной белизной, стоматолог рекомендует фторирование зубов. С помощью этого эффективного способа укрепляется эмаль, минимизируется риск появления кариеса. Когда фтора в организме достаточно, дентин не разрушается, коронки не истончаются, не развиваются болезни периодонта.
Из чего состоят зубы?
Зубы состоят не только из видимой (коронковой) части. Важными частями зуба являются корень и шейка, скрытые в десне и челюстной кости. Полая полость внутри зуба, пульпарная камера, включает нервные окончания и кровеносные сосуды — именно они питают зуб изнутри. Сосуды и нервы покрыты дентином, толстым слоем зубного материала. Дентин же, в свою очередь, покрыт тонким слоем сверхпрочного вещества — эмали. Удивительно, но эмаль — это самый прочный элемент во всем организме человека.
Вы когда-нибудь видели поверхность зуба под сильным увеличением? С помощью микроскопа можно увидеть на его поверхности кристаллическую решетку, напоминающую соты. На самом деле эта масса и составляет 95% строения зуба, а 5% — это вода в связанном и свободном состоянии.
Кальций D3 Никомед
Эти витамины для укрепления десен и зубов относятся к комбинированным препаратам. Средство назначается для регулировки обмена фосфора и кальция. Оно хорошо усваивается и переносится, так как Д3 связан с кальцием химически. Прием: от 1 до 2 раз в сутки вместе с едой, рассасывая или разжевывая. После 15-тидневного приема значительно улучшается структура эмали, костной ткани.
Какие витамины принимать для здоровья зубов?
В таблице витаминов есть вещества, которые синтезируются в нашем организме в достаточных количествах, а есть те, в которых человек испытывает дефицит. Особенно в определенные этапы жизни. Например, женщины после 50 нуждаются в дополнительном приеме витамина Е в капсулах, а зимой практически всем требуются повышенные дозы витамина Д.
Для здоровья зубов необходим практически весь спектр витаминов, однако, некоторые из них играют ведущую роль в метаболизме кальция. А кальций, как мы уже выяснили, это основа дентина и эмали.
Витамин D3
Главным мотором, запускающим метаболизм кальция, является витамин Д.
Под названием витамин Д мы понимаем комплекс активных веществ. Холекальциферол (витамин Д3) образуется в организме под воздействием солнечных лучей, а эргокальциферол (витамин Д2) может поступать только с пищей. Многих интересует, какой из них лучше купить – водорастворимый Д2 или жирорастворимый Д3? На самом деле оба они в равной мере способствуют усвоению кальция организмом, поэтому можно выбрать любой и принимать согласно инструкции.
Многие врачи рекомендуют сдать анализ на витамин Д, прежде чем начинать пить его в таблетках. В этом есть здравое зерно, так как жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме и вызывать различные заболевания.
Минимальная суточная доза для взрослых и детей составляет 400 ЕД.
Витамин С, аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота принимает участие в синтезе коллагена, который входит в состав дентина. Коллаген обеспечивает прочность тканей. Без него зубы бы были хрупкими и ломкими.
Если говорить о том, какие витамины можно пить в больших дозах, то аскорбиновая кислота один из них. Минимальная суточная доза витамина С составляет 60 мг, однако, иногда целесообразно ее повысить до 1000 мг. Аскорбинка не накапливается в организме, а сразу же выводится с мочой.
Витамин К
Тривиальное название витамин К объединяет витамин К1 (филлохинон) и К2 (менахинон). Первый из них содержится в некоторой растительной пище, а второй синтезируется у нас в кишечнике с участием жиров. В аптеках обычно можно купить только филлохинон, в то время, как ученые выяснили, что он менее активен, чем его собрат.
Суточная доза витамина К2 составляет примерно 80 мг. Его просто необходимо принимать вместе с кальцием для нормального состояния эмали. Менахинон нужен для формирования правильной пространственной решетки органической молекулы, содержащей кальций.
Комплекс витаминов группы В
Витамины В1, B6, B12 и другие, хоть и не участвуют напрямую в синтезе дентина и эмали, помогают поддерживать нормальный обмен веществ в целом.
Суточные дозы витаминов группы В в таблетках составляют:
- Витамин В1 – 1,5 мг.
- Витамин В2 – 1,7 мг.
- Витамин В3 – 20 мг.
- Витамин В5 – 10 мг.
- Витамин В6 – 2 мг.
- Витамин В12 – 6 мкг.
Остеокеа
Гигиеническая чистка полости рта, проведенная профессиональным дантистом, – это залог крепкого стоматологического здоровья. Эта процедура минимизирует риски появления кариоза, гингивита, пародонтита. Кроме того, не следует допускать дефицита витаминов и микроэлементов в организме. Покупатели сегодня доверяют компании Vitabiotics и ее продукции. Главное, что Остеокеа лишена побочных действий. Препарат принимают два раза в день по одной таблетке. Средство быстро восполняет нехватку полезных веществ в организме, происходит укрепление костной ткани, улучшается состояние слизистой рта. Препарат насыщает организм кальцием, цинком, магнием, витамином D.
Микроэлементы, необходимые для костей и зубов
Применение препаратов кальция в стоматологии является обязательным не только для профилактики, но и для лечения зубов. Чтобы этот элемент лучше проникал в костную ткань в лекарствах и БАДах его комбинируют с другими минералами, витаминами и даже жирными кислотами Омега-3. Аптечные препараты реализуются под самыми разными названиями, но, чтобы выбрать лучший, нужно внимательно читать состав в аннотации.
Кальций
Если рассматривать лекарственные препараты, то кальций кальцию рознь. Например, в инструкции по применению уколов глюконата кальция нет ни слова о зубах, а значит этот препарат нам не подходит. То же самое можно сказать о хлориде или хлористом кальции, который используется в медицине совсем для других целей. Ни оксид, ни гидроксид кальция также не подходят для укрепления зубной эмали, поскольку практически не усваиваются организмом.
Современная фармакология предлагает нам по сути пять видов соединений – глюконат, карбонат, цитрат, малат и хелатные молекулы. Цена на них совершенно разная – от сущих копеек за карбонат кальция до внушительных сумм за глицинаты и бисглицинаты (хелаты).
- Глюконат кальция – самый доступный препарат, известный еще с советских времен. Про него можно сказать дешево и сердито. Чтобы получить максимальный эффект, таблетку нужно разжевать и запить большим количеством воды.
- Карбонат кальция – хорошая для усвоения форма. Быстро распадается в организме, высвобождая свободный кальций.
- Цитрат кальция – до последнего времени считалась наиболее активной формой. Также высвобождает свободный кальций в просвете тонкого кишечника.
- Малат кальция – похож на предыдущий, только в комбинации не с лимонной, а с яблочной кислотой.
- Глицинат и бисглицинат кальция – это хелатная форма или органический кальций. Несмотря на то, что это синтетическая молекула, она обладает лучшими свойствами натуральных органических соединений кальция. Во-первых, сразу проникает через мембраны клеток будучи органической молекулой (свободному кальцию для этого нужно пройти ряд модификаций). Во-вторых, не влияет на всасывание и активность ионов железа, цинка и некоторых лекарственных препаратов, которые ранее не рекомендовалось пить вместе с кальцием.
Для максимального эффекта все препараты кальция нужно принимать натощак за час до еды. Делать это нужно вечером, поскольку пик метаболизма этого минерала приходится примерно на 18:00. Если суточная доза составляет более 500 мг, то целесообразно разделить ее на 2-3 приема – все равно более чем 500 мг за раз не усвоится.
Фосфор
Для того, чтобы кальций из крови проник в зубы и кости, и чтобы зафиксировать его там, необходим фосфор. В хороших витаминах для мужчин и женщин доза этого минерала должна составлять примерно половину от содержания кальция. Вообще же в сутки рекомендуется принимать до 1000 мг фосфора, и примерно половина от этой цифры должна поступать с продуктами питания.
Без фосфора кальций усваивается гораздо хуже, а главное, начинает откладываться в других тканях помимо костей и зубов, что приводит к развитию различных заболеваний.
Магний
Отношения между кальцием и магнием в организме весьма сложные. Магний напрямую участвует в минерализации костей и зубов, являясь своеобразным цементом, скрепляющим кальций. В то же время он является его антагонистом – то есть выполняет абсолютно противоположные задачи.
Для того, чтобы иметь крепкие зубы, необходимо, чтобы ежедневно в организм поступало не менее 400 мг магния. Принимать его лучше отдельно от препаратов кальция, поскольку их конкуренция проявляется еще на этапе всасывания, поэтому на единицу молекулы переносчика усвоится что-то одно – либо кальций, либо магний.
Фтор и бор
Фтор является важнейшим минералом в борьбе с кариесом. В зубах он находится в виде труднорастворимого комплекса, который очень устойчив к воздействию кислот. Он позволяет эмали сохранять свои защитные свойства даже в кислой среде, когда кариозные бактерии максимально активны.
Бор также способствует всасыванию кальция и препятствует его потере зубной и костной тканью.
Для фтора и бора пока не установлены оптимальные суточные дозы, которые существуют для большинства витаминов и микроэлементов, однако, покупая мультивитаминный комплекс для здоровья зубов нужно убедиться, что и они включены в него.
Цинк, медь, марганец
Цинк входит в состав дентина зубов. Он участвует в формировании грубоволокнистой костной ткани. Его оптимальная суточная доза составляет 15 мг.
Медь очень важна для здоровья десен. В комплексе с кальцием ее даже используют для лечения воспалительных заболеваний пародонта в фазе обострения. Максимальная суточная доза составляет 2 мг.
Марганец играет важную роль в синтезе хондроитина и содержится в дентине зуба. Для поддержания здоровья зубов и костей достаточно принимать не менее 2 мг марганца в сутки.
Общее сведенье о пародонтозе
В виду определенных причин, можно столкнуться с заболеванием поражающее околозубные ткани. Разрушительные процессы происходят в деснах, вызывая жжение и атрофию.
Особенностью заболевания является бессимптомный и безболезненный процесс, и в результате чего откладывается визит к врачу. Следствием пародонтоза шатаются зубы, и увеличивается их чувствительность.
Как выглядит пародонтоз:
- Оголение шейки зуба и корней;
- Бледный оттенок десен;
- Изменений цвета эмали;
- Зуд в деснах;
- Визуальное увеличение промежутка между зубов;
- Склероз костной ткани (особенно это видно на снимку).
Болезнь может затрагивать только несколько зубов или поражать целый ряд (челюсть). Стадии пародонтоза:
- Начальная, которая характеризуется незначительными изменениями, что заметно только специалисту.
- Первая — небольшое опущение десны, возникает реакция на горячее и холодное.
- Вторая — небольшое оголение шейки зубов, появление межзубной щели, местами образовывается цемент вместо эмали.
- Третья характеризуется опущением десны на 50%, прием пищи вызывает неприятные ощущения, зубы начинают шататься. При пародонтозе боль возникает при откусывании пищи.
- Четвертая — запущенная стадия, которая вызывает проблемы с приемом пищи, разговором, опущение десны происходит на 65%.
Диагностика при пародонтозе — визуальный осмотр стоматолога, рентген (ортопанорама).
Помогут ли препараты кальция укрепить зубы?
Если дело касается взрослых, то врачи-стоматологи отвечают на этот вопрос отрицательно. Ведь кальций накапливается в ткани зуба во время его формирования. И именно тогда он необходим для укрепления зубов. Когда же этот процесс закончился и зуб прорезался, то ни кальций, ни другие минеральные вещества в зубную ткань из крови уже не поступают.
Иначе говоря, вы можете принимать добавки с кальцием или ежедневно есть творог и сыр, но зубы таким образом укрепить не получится – они у вас сформировались полностью еще в детстве.
Тем не менее стоматологи рекомендуют после приема пищи «на сладкое» съесть немного сыра. И хотя из него кальций в зубную эмаль не попадет, но сыр способствует появлению слюны, очищающей полость рта. Кроме того, содержащийся в сыре кальций, нейтрализует кислотность слюны, что препятствует разрушению эмали.
Что касается препаратов кальция, то принимать их следует после консультации с врачом, который и может определить нехватку этого элемента в организме.
Авитаминоз и его причины
Авитаминоз – это заболевание вызванное нехваткой витаминов, которые человек получает с пищей. Дефицит витаминов чаще всего обусловлен тем, что в зимний период у человека нет возможности питаться так же разнообразно и полноценно как в летнее время. Фрукты и овощи во время хранения теряют часть полезных свойств, запасы организма истощаются, и авитаминоз дает о себе знать. Кроме того, причиной авитаминоза нередко является заболевания внутренних органов. Способность организма синтезировать и усваивать витамины из поступающих продуктов, напрямую связана с показателями состояния пищеварительного тракта и составом микрофлоры кишечника. Ферменты, переваривающие те или иные продукты, могут формироваться в организме в зависимости от образа жизни, рациона питания и даже такого фактора, как наследственность. При агрессивном лечении антибиотиками полезные микроорганизмы погибают. Для их восстановления и нормализации функций кишечника требуется дополнительный курс лечения.
Помогает ли кальций сохранить зубы в старости?
Да, в пожилом возрасте прием препаратов кальция помогает сохранить свои зубы. Было проведено исследование, которое подтвердило этот факт. Так, две группы людей после 65 лет три года подряд принимали: первая – препараты кальция и витамин D, вторая – плацебо («пустышки»). После этого за испытуемыми наблюдали еще в течение двух лет. Оказалось, что в первой группе люди теряли зубы реже, чем во второй. Но связано это не с тем, что зубы от кальция становятся крепче. Здесь основную роль сыграло укрепление челюстей, а следовательно, и лучшая фиксация зуба в челюсти.
Симптомы авитаминоза и диагностика
Авитаминоз, как правило, диагностируют по внешним признакам, что на ранней стадии бывает затруднительно. Наиболее полную картину можно составить по анализу крови и мочи, определив насыщенность плазмы клетки теми или иными видами полезных веществ. При проявлении нехватки витаминов чаще проявляется раздражительность, снижение работоспособности, пациенты отмечают наличие синдрома хронической усталости, снижение концентрации. Волосы становятся ломкими, ногтевые пластины расслаиваются, на коже появляются шелушения и высыпания. При увеличении дефицита признаки недомогания усиливаются.