Консультация врача Когда речь заходит о полости рта, выражение «ты то, что ты ешь» становится действительно значимым. Сладкие продукты, такие как сахар, конфеты, газированные напитки приводят к разрушению зубной эмали. Другая еда, например, молочные продукты или овощи, напротив, помогают бороться с накоплением зубного налёта и работают по принципу натуральной зубной щётки, откладывая лечение зубов на более долгий срок.
Итак, какие продукты способствуют здоровью зубов?
Влияние питания на здоровье зубов
Для поддержания здоровья полости рта требуются ряд микроэлементов – кальций, фтор и фосфор. Их человек получает из пищи. Если в рационе мало полезных и богатых микроэлементами продуктов, то эмаль слабеет и сложнее восстанавливается.
Зубной налёт – это тонкая, не видимая глазу плёнка на зубах, которая поддерживает здоровье и микрофлору рта. Когда человек ест сладкую или крахмалистую пищу, то она вступает в реакцию с зубным налётом, образуя кислоты. Эти кислоты поражают эмаль, разрушая её.
Потребление сахара в небольших количествах не приведёт к кариесу или воспалительным заболеваниям. Но если вредные продукты в рационе постоянно, то нежелательные последствия обязательно возникнут, и лечение кариеса не избежать.
Избыток сахара и недостаток кальция и фосфора приводит к кариесу и воспалительным заболеваниям полости рта.
Почему у детей крошатся зубы?
Иногда у детей наблюдается хрупкость зубов, возникшая по причине сложной беременности и тяжелых родов матери. Но чаще всего у ребенка крошатся зубы из-за большого количества сладкого или кислого в рационе питания и неправильной гигиены ротовой полости. Кроме того, подвижные дети иногда получают травмы, повреждая зубы, что может в последствие приводить к их разрушению. Поэтому посещение детского стоматолога должно стать хорошей привычкой, чтобы сохранить детские зубки в здоровом виде.
Продукты, которые вредят
Что полезно для зубов, то полезно и всему организму. Неправильное питание становится причиной физических и психологических проблем. Заболевания полости рта ведут к понижению общего иммунитета. А при боли или активном воспалительном процессе будет сложно есть и общаться.
Итак, вредные продукты для зубов – это:
- Сладости. Сюда относятся шоколад, торты, печенье, конфеты. Сахар, входящий в состав этих продуктов, оседает на эмали и впоследствии разрушает её. А также коронки и пломбы, установленные на зубах, изнашиваются быстрее. Хуже всего те сладости, которые трудно вычищаются из полости рта, как леденцы или карамель. Мелкие кусочки карамели застревают между зубами. Это значительно хуже, чем, например, шоколад, который легко вымывается при чистке щеткой или полоскании.
- Безалкогольные напитки. Сладкий газированный напиток или холодный чай, купленный в магазине, содержат в себе одинаковое количество вредных сахаров, которые разрушают зубную эмаль и приводят к кариесу. Лучше отказаться от подобных напитков и перейти на воду или листовой несладкий чай. Если отказаться от газированных сладких напитков тяжело, то после каждого употребления стоит полоскать рот тёплой водой.
- Твёрдая и крахмалистая пища. Это сухарики, чипсы, попкорн, орехи и сухофрукты. Они не только забиваются между зубами, но и царапают эмаль и десна. Царапины превращаются в маленькие трещинки. Еда будет забиваться туда, что приведёт к воспалительным процессам.
- Кислое. Цитрусовые фрукты и соки из них, лимон и ягоды – всё это наносит вред зубам. Высокое содержание кислот вредит здоровью полости рта. Стоит ограничить употребление продуктов с повышенной кислотностью. Соки желательно пить через трубочку – контакт с эмалью значительно уменьшится, вместе с риском нежелательных последствий.
- Красящие продукты. Чёрная смородина и черноплодная рябина сильно окрашивают зубную эмаль. Но в этих ягодах также содержатся витамины, которые полезны для зубов. Так что есть их можно, но не стоит злоупотреблять. Второй продукт – кофе. Он не только способен окрашивать эмаль в тёмный цвет, но и вымывать кальций из эмали. Поэтому кофе лучше сократить до 1 чашки в день или по возможности совсем от него отказаться. Профессиональное отбеливание зубов даст более долгий результат если соблюдать «белую» диету.
Топ-3 самых вредных для зубов сладостей:
- Ириски.И не только ириски, но и все тянучие и вязкие сладости: жевательные конфеты, тянучки, мягкая липкая карамель. Подобные конфеты наиболее опасны для зубов по одной простой причине: они налипают на зубы и забиваются в межзубные промежутки, а затем разрушают эмаль в течение долгого времени. Приклеившийся к зубам ошметок ириски, который Вы даже не ощущаете, будет потихоньку растворяться и «съестся» в лучшем случае к вечеру, а может, не покинет Вас даже после чистки зубов, если Вы не будете достаточно внимательны. 2. Карамель.Карамель содержит рекордное количество сахара, при употреблении часто размягчается и, как и ириски, налипает на зубах в труднодоступных местах. Кроме того, на поедание карамели требуется приличное время – и все это время Ваши зубы отданы «на растерзание» разрушительным бактериям и кислотам.
- Леденцы.По воздействию на зубы леденцы похожи на карамель, но обладают еще одним неприятным свойством: они очень твердые, поэтому, ударяясь о зубы, могут оставлять на эмали микротрещины. А микротрещины, как известно, не только увеличивают вероятность развития кариеса в будущем, но и понижают крепость зубов, делают их более хрупкими и уязвимыми перед травмами, сколами и т.д.
Отдельный разговор – о влиянии на зубы сухофруктов и фруктов. С одной стороны, эти продукты полезны для здоровья и являются отличной заменой сладостям, но есть и несколько «но» в этой идиллии:
- Сухофрукты, содержащие в большой концентрации фруктозу, то есть натуральный сахар (который не хуже рафинированного способен вредить зубам), нужно есть с умом. Очень сладкий изюм, например, в мякоти вязкий и так же, как и ириски, может налипать на зубах, забиваться в межзубные промежутки. А цукаты (сушеный ананас, папайя, киви и т.д.) вообще содержат рафинированный сахар и по воздействию на зубы ничем не отличаются от обычных конфет и других сладостей.
- Некоторые кислые фрукты – особенно это касается цитрусовых – способствуют разрушению эмали в связи с высоким содержанием в них фруктовых кислот. Именно поэтому врачи-стоматологи не рекомендуют зубами впиваться в апельсины и лимоны: поедая цитрусовые, нужно минимизировать контакт фрукта с зубной эмалью, а при употреблении цитрусовых соков стоит воспользоваться соломинкой. Кстати, кислота также часто содержится и в леденцах с фруктовым вкусом, отчего конфеты можно считать вредными вдвойне.
Продукты, полезные для зубов
- Молочные продукты. Молоко, йогурт, сыры и творог – основные продукты, укрепляющие зубы. Они богаты необходимыми эмали микроэлементами – фосфором, кальцием и фтором. А также белком казеином, который участвует в формировании защитного зубного налёта. Молочные продукты также содержат витамин D, который помогает кальцию правильно усваиваться. Главное, выбирать молочные продукты без сахара или сладких добавок.
- Зелень. Листовая зелень всегда в топе полезной еды. Она полна витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму и, в частности, зубам. Кальций, фолиевая кислота, витамины группы B укрепляют эмаль и уменьшают воспалительные процессы, что может предотвратить скорое лечение десен.
- Твёрдые овощи и фрукты. Яблоки, груши, морковь, сельдерей и огурцы содержат весь спектр витаминов и минералов. Это помогает формировать правильную микрофлору полости рта и укреплять зубы. Волокнистая, твёрдая структура фруктов и овощей работает по принципу зубной щётки – натуральный массаж дёсен и полное очищение полости рта.
- Вода и некрепкие чаи. Вода помогает избавиться от частичек еды между зубами и промывает полость рта. Это не только предупреждает воспаление, но и уничтожает неприятный запах изо рта. Чай – зелёный, белый или некрепкий чёрный также положительно влияет на состояние эмали. В зелёном чае содержится фтор, необходимый для зубов.
- Морепродукты. Известно, что рыба и другие морепродукты основной источник омега-3, фосфора, кальция и фтора. Все эти микроэлементы необходимы, поэтому употребление в пищу рыбы однозначно улучшит состояние ротовой полости.
Каждый продукт влияет не только на общее состояние, но и на здоровье полости рта. Важно поддерживать здоровый баланс в рационе, делая упор на полезные продукты и сокращать вредные до минимума.
После приёма нездоровой пищи стоит прополоскать рот водой, чтобы минимизировать отрицательный эффект.
Главное, не забывать чистить зубы дважды в день и пользоваться специальной нитью. Профессиональная чистка полости рта поможет вам поддержать красоту и здоровье улыбки.
Консультация врача
Основные причины хрупкости зубных коронок
Что стало первопричиной процессов, разрушающих зубы, может определить только врач-стоматолог. В его арсенале диагностические исследования и клинический опыт, благодаря которому принято выделять следующие факторы, заставляющие зубы крошиться:
- Нарушения в рационе питания. То, что чрезмерное потребление сладкого разрушает эмаль зубов, это не миф. В сладкой среде микробы, вызывающие кариес, размножаются с большой интенсивностью. Поэтому, рекомендуется пить много жидкости, чтобы слюна не была густой, вязкой и хорошо выполняла антибактериальные функции. Чем меньше в рационе простых углеводов и больше продуктов, содержащих кальций и витамин D, тем лучше для зубов.
- Плохая гигиена. Тут очевидно, что недостаточная чистка зубов и удаление остатков пищи из ротовой полости ведет к массовому размножению микроорганизмов, вызывающих кариес.
- Общее состояние организма. Часто хронические заболевания становятся причиной хрупкости зубов. Чаще всего это проблемы в эндокринной системе (диабет). Кроме того, природное и вполне здоровое состояние беременности также может вызвать проблемы с зубами из-за нарушений в обмене веществ организме будущей мамы.
- Анатомические нарушения в строении зубов, челюсти. При патологиях прикуса, нарушениях целостности зубных рядов наблюдается нарушения в распределении нагрузок при жевании, что ведет к преждевременному износу эмали, трещинам, сколам зубов.
- Экология. Нередко состояние зубов человека отражает качество воды, которую тот пьет, говорит о наличии высокого уровня радиации и содержании химикатов в воздухе.
- Редкое посещение стоматолога. Специалист всегда заметит проблемы с зубами на ранней стадии и не позволит запустит процесс, который разрушит зубы. Чаще посещаете врача – реже придется лечить зубы, так как регулярный осмотр зубов предупреждает возникновение серьезных патологий, требующих долгого и болезненного лечения.
Отдельно стоит выделить зубы мудрости, которые уже в начале своего роста могут быть хрупкими по причине их неудачного расположения, патологического роста и других причин.
Правила
Рекомендации стоматолога для сохранения красивой и здоровой улыбки:
- Пейте больше воды;
- Ешьте свежие фрукты, ягоды, зелень, которые являются основным источником витаминов и минералов;
- Свежие орехи и семена;
- Водоросли, которые содержат аминокислоты и йод;
- Травяные чаи, цикорий;
- Никогда не грызите зубами продукты и предметы, которые для этого не предназначены;
- Чистить зубы не реже двух раз в день.
Проходите каждые полгода профилактический осмотр в стоматологии «Олис-Дент», чтобы своевременно обнаружить и предотвратить возникновение стоматологических заболеваний.
Чем может помочь стоматолог?
В зависимости от степени разрушения зубов, стадии и причин хрупкости, а также с учетом естественного вида зубного ряда врач подбирает методы терапии:
- Установка пломб – применяется, когда зуб раскрошился незначительно и есть возможность восстановить его полностью.
- Виниры – керамические накладки станут выходом в том случае, если раскрошился передний зуб и реставрировать его до эстетичного первоначального состояния невозможно.
- Вкладки – при разрушении жевательного зуба на 50% помогут вкладки, их преимущество в том, что они долговечнее и герметичнее пломбы, хорошо переносят нагрузки.
- Коронки – если коронковая часть зуба совершенно разрушена, необходимо протезирование коронками.
- Удаление и имплантация — если зуб раскрошился и зубной корень тоже практически разрушен, его удаляют, а затем проводят имплантацию и одевают коронку.
Наш врач-стоматолог подберет метод исходя из индивидуальных особенностей зубов, их местоположения и состояния. Стоит отметить, что регулярное посещение нашей клиники снижает риски возникновения процесса разрушения зубов. Посещайте стоматолога хотя бы раз в год для профосмотра, чтобы избежать серьезных заболеваний и сложного длительного лечения таковых.
Почему стирается эмаль на зубах?
По мнению ученых, эмаль на зубах стирается по разным причинам. Как правило, на устойчивость ткани влияют:
- индивидуальные особенности строения зубов;
- генетическая предрасположенность;
- гормональный фон;
- механические травмы;
- частые перепады температур при употреблении одновременно горячих и холодных блюд;
- качество и количество слюны;
- содержание кальция и фтора в тканях;
- зубная щетка;
- вредные привычки — курение, злоупотребление алкоголем;
- частое употребление сладостей, цитрусовых, фруктовых соков, газировок.
Кроме того, эмаль на зубах начинает стираться с возрастом. По мере старения организма обменные процессы замедляются, нарушается гормональная стабильность.
Чаще всего стирается эмаль на боковых резцах, реже — на коренных зубах.